NOVO! TAKE AWAY VIKENDI PRI JAVORNIKU
Dragi gostje,
sporočamo vam, da smo ta vikend pričeli s pripravo hrane za prevzem na Rakovniku – take away, ki jo bomo ponujali ob vikendih (petek in sobota od 10.00 do 19.00 ure).
Spodaj objavljamo jedi, ki jih ponujamo ta vikend,…
MAJ MESEC ŠKAMPOV IN BELUŠEV
V mesecu Maju vas tradicionalno vabimo da preizkusite naše jedi s škampi in beluši.
NOVOST letos pa je naš degustacijski menu s škampi, ki vam ga predstavljamo spodaj:
Tigraste kozice z ananasom
Kremna škampova…
Jedi iz krušne peči
V krušni peči se lahko pripravljajo najrazličnejše jedi, ki so danes omejene le z domišljijo, v preteklosti pa so bile omejene s sestavinami, ki so bile v kraju in okolici na razpolago.
Postopki priprave, predvsem pa predpriprava jedi v krušni…
POLETNI DELOVNI ČAS
Dragi gostje,
v poletnem času bo Gostilna Javornik poslovala s prilagojenim delovnim časom in sicer
Petek 12.00-22.00
Sobota 12.00 – 22.00
Nedelja 12.00 – 17.00
Rezervacije sprejemamo na tel št. 041 372 876 in na mail gostilna.javornik@siol.net.
Veseli bomo vašega klica.
Ekipa Gostilne Javornik
Hvarska kuhinja na Rakovniku
Od 5.2. do 9.2.2020 vabljeni na Hvarsko kuhinjo, kjer vam bo kuhar Hrvoje Tomičić iz priznane Hvarske gostilne pripravljal morske specialitete. Popestrili jih bomo z dobro vinsko spremljavo in se potrudili, da vam bo kombinacija hvarske hrane in vin poustvarila prijetne spomine na…
Teden Restavracij – Pomlad 2019
Menu za Teden Restavracij
Pozdrav iz kuhinje
Rahlo dimljena postrv, koruzni zdrob, prah ribje kože,
kamilica, čips zelene in zeliščno olje
Račja prsa, hokaido pire, krema suhih paradižnikov,
ocvrta cvetača, sveži šampinjoni, lardo krškopoljca
Jabolčni…