Naši kuharski mojstri so za vas pripravili slasten valentinov meni:
Javornikov Valentinov Menu
1.
Domača pašteta, zeliščno maslo, albuminska skuta, klobasa kuhana v cvičku, sezamov hlebček
Jakobinka z rdečo peso in malinami
3.
Back angus file, parmezanova pena, panko ajdova kaša z jurčki
4.
Valentinova sladica
Cena: 27 €/osebo
Dodatni krožniki:
1. Losos s peteršiljevo kremo, vloženim koromačem, kumaro in hrenom 7 €
2. Rižota s kremo topinamburja, vloženim topinamburjem, topinamburjevim čipsom in Goriškovim kozjim sirom 7 €
3. Gosja jetra na popečeni rdeči polenti s slanino krškopoljca 11 €
